『美容を意識して食事をする』
皆さんは美容を意識して食事をとったことはありますか？
私はエステティシャンの仕事をしています。その中でお客様に「何か意識して食事をとられているんですか？」と聞かれることがあります。
そう聞かれて一致する記憶を思い浮かべるのですが、たしかに同僚のほとんどは毎日ランチタイムに納豆を食べている、と思ったわけです。
かくゆう私は、納豆のあの特有のねばりが苦手で毎日は食べていません。
代わりにキムチを毎日食べています。あとアボカドも。
それを伝えると、お客様は「すごいですね、意識高い！」と言ってくださります。
けれど私にとっては、キムチやアボカドは好きだから食べているし、美容のためだからと思いながら食べている訳じゃありません。
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食事は美味しいからこそ続けられる！
美容と言うものは、速効性があるものではなく、長期的に行い続けた先に自信と美しさを養うものであると私は思っていて、そこのキーポイントになるのは『継続』にあります。
だから、美容食というのも自分にとっていかにストレスにならず、また食だからこそ美味しいと、また食べたいと感じられるかどうかにあると思います。
皆さんも美味しく、キレイになりたいと思いませんか？
そのために、毎日の食事でぜひ『腸活』をしていただきたいです！
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腸活がなぜ美容にいいの？
美肌や痩せやすい体作りのために重要な体の臓器ってどこだと思いますか？
それは『腸』です。
『腸』って第二の脳って言われているのをご存じですか？
実は腸って消化・吸収・排泄・免疫を行っている、人間にとってとても大切な臓器なんです。
腸活で腸がキレイになれば、代謝が良くなるし、また免疫機能が向上します。
代謝がよくなることで血行が促進され、肌のターンオーバーが促進され、老廃物が排出され、綺麗で新しいハリのある肌になります。もちろん痩せやすくもなるんです！
また、免疫機能向上により肌のバリア機能も上がることで肌トラブルのできにくい肌になります。もちろん病気にも強くなります。
腸活 腸をきれいにするにはどうしたらいいの？ 効果的な食材はあの…!?
この腸活で腸をきれいにするためには、悪玉菌と善玉菌(よく耳にする痩せ菌)のバランスを整える必要があります。
善玉菌で有名なのが『乳酸菌』なんですが、これを食事でとることが今回の美容食のキーポイントとなります！
そこでぴったりな食材がキムチなのです。
乳酸菌には動物性と植物性があるのをご存じですか？
動物性乳酸菌ではヨーグルトが有名なのですが、胃酸や熱に弱く死滅しやすく、生きて腸まで届きづらいのです。
これと反対に、キムチには植物性乳酸菌が多く含まれていて、植物性乳酸菌は動物性より生きて腸に届きやすく腸内環境を整えるのにはぴったり！
また抗酸化作用のあるβカロテンが含まれており、アンチエイジング効果もあり、それに加え美容のビタミンといわれるビタミンB２もふくまれており美肌効果も期待できます。
ただ、ここで注意してほしいのが、ちゃんと熟したキムチにたいしての話だということです。
日本のキムチは、日本人の舌に合わせて浅漬のものが多いのですが、発酵食品でこその乳酸菌なので選ぶときはちゃんと発酵された酸っぱいくらいの韓国製のものを選んでください。
ちゃんとした効果が期待できます！
腸活にはアボカドと納豆もいいってホント!?その効果って？
他にも腸活に適した食材があるのですが、それが納豆とアボカドなんです！
実は納豆に入っている納豆菌には乳酸菌を増やす効果があります。
なのでキムチとすごく相性がいいんです。乳酸菌と違って、熱や酸に強いし、悪玉菌を減らす作用だってあります。
また、アボカドも食物繊維がたくさん入っているので腸活にずごくいいんです。量で言えばバナナ５～６個分もあります。
それに加え、アボカドには不飽和脂肪酸という余分な脂肪も一緒に排出してくれる成分も入っています。
抗酸化作用のあるビタミンＥなどのビタミンも豊富で、食べる美容液とも言われています。
ただ、注意してほしいのはカロリーが高いので食べ過ぎは禁物だということです。一日最大一個までにしましょう。
それをふまえて、美容にぴったりのレシピとしてこれらを使ったものをぜひ生活に取り入れてみてください！
これらが苦手な方にもぜひ少しでも食べやすく、また簡単なレシピなので続けやすいかと思うので(*^^*)
腸活簡単レシピ
☆アボカドキムチ
アボカドキムチ
＜材料＞
・アボカド １個
・キムチ ５０グラム
・いりごま 大さじ１
・めんつゆ 小さじ２ ◎
・胡麻油 小さじ１ ◎
・ポッカレモン 小さじ１ (お酢でも可) ◎
＜作り方＞
１ キムチは食べやすく刻み、◎を混ぜる。
２ 食べやすく切ったアボカドを１に混ぜ、いりごまを加えざっくり混ぜたら完成。
辛すぎず、胡麻油の香りでクセも少なくすごく簡単で美味しいんです！
☆キムチ納豆チーズトースト
キムチ納豆チーズトースト
＜材料＞
・食パン １枚
・納豆 １パック
・キムチ ５０グラム
・とろけるチーズ １枚
・ケチャップ 少々
＜作り方＞
１ キムチは食べやすい大きさに刻み、納豆は混ぜておく。
２ 食パンにケチャップをぬる。
３ １を食パンにのせとろけるチーズをのせる。
４ トースターで焼く。
これもすごーく簡単で納豆に熱を加えることで苦手な方でも独特のクセが和らぎ、食べやすくなります。
ここまで見ていただきありがとうございます。
皆さんが美味しく腸活を続けてキレイになっていただくために、よかったらぜひ実践してみてくださいね(*^^*)
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